1.結(jié)果表明:香榧原料和成品在貯藏過(guò)程中均發(fā)生油脂的氧化酸敗,表現(xiàn)出過(guò)氧化值和酸價(jià)上升,總酚含量下降。
免責(zé)說(shuō)明:本站內(nèi)容全部由編輯從互聯(lián)網(wǎng)搜集編輯整理而成,版權(quán)歸原作者所有,如有冒犯,請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。
Copyright ? 2024 www.shqueyou.net All rights reserved. 漢語(yǔ)字典在線(xiàn)查詢(xún) 版權(quán)所有.湘ICP備2023022180號(hào)-3