1.運用響應面分析法優(yōu)化姬松茸液體發(fā)酵培養(yǎng)基中紅糖和酵母膏濃度。
2.液體發(fā)酵姬松茸,從發(fā)酵全液中提粗多糖,研究其體內抗腫瘤活性。
3.松茸風味獨特,口感滑潤,富有彈性,食后余香滿口,別具一格。
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