1.結(jié)果，這種大豆非常象堅(jiān)果，不但大量產(chǎn)出氨基苯甲酸而且產(chǎn)出了引起堅(jiān)果過(guò)敏者過(guò)敏的化學(xué)物質(zhì)。

2.枸杞：也稱為西方薄葉雪果，枸杞包含所有8種必需氨基酸，富含維生素c，微量元素，在亞洲是一種受人尊敬的，有強(qiáng)大保健功能的食物。

3.維生素B可以幫助阻止高半胱氨酸，它是損害血管的一種氨基酸。

4.第四，注意飲食。在晚餐或者夜宵中最好選用含有氨基酸的食物，如奶制品、豆類、花生、家禽肉或綠葉菜。

5.該文對(duì)黃色毛霉在腐乳上的生長(zhǎng)情況進(jìn)行了觀察，并對(duì)腐乳在發(fā)酵過(guò)程中的蛋白、脂肪、游離脂肪酸、氨基態(tài)氮的含量變化進(jìn)行了研究。

6.人乳中的必需游離氨基酸在初乳中合量最高，以后隨泌乳時(shí)間的延長(zhǎng)而下降。

7.谷氨酰胺是機(jī)體內(nèi)條件必需氨基酸，是免疫細(xì)胞的重要底物。

8.男性健康需注意，以下情緒需抑制：敵視情緒不可有，破壞免疫危害大；憤怒切記勿多食，脾氣暴來(lái)思維降；悲傷情緒需抑制，體內(nèi)氨基酸需平衡；多疑心理需摒棄，寢食不安無(wú)益處；抑郁情緒要避免，谷類食物效果佳！以上所述應(yīng)注意，避免造成大危害。

9.形成肽鍵的基本方法，可以活化氨基也可以活化羧基，但是迄今為止普遍使用的都是活化羧基的方法。

10.人類所需要的“三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”,在棗中貯藏量也很高,其中有14種氨基酸以及7種以上的脂肪酸和6種糖類。